港式茶餐厅“失宠” 翠华上市以来首次亏损

在TVB电视剧风行的时代,茶餐厅也随着这些电视剧火遍大江南北。2009年,有香港餐饮名片之称的翠华在上海开了其内地的首店,彼时的翠华相当于如今的网红店,开业时生意火爆,大排长龙,等位两个小时算是常态。

最近几年,港式茶餐厅对内地消费者的吸引力逐步下滑,业绩也不尽如人意。近日,翠华控股(01314.HK)披露截至今年9月的中期业绩,公司由盈转亏,亏损4450.2万港元。这是翠华2012年在香港上市以来的首次亏损。

最近遭遇困难的香港餐饮品牌不只翠华,香港连锁快餐集团大快活(00052.HK)半年净利润下滑43%、大家乐(00341.HK)半年净利润减少34.5%。

翠华上市以来首次亏损

港星温碧霞当年说自己喜欢去茶餐厅吃饭,首推的是翠华。余文乐在《志明与春娇》里说,深夜里从兰桂坊出来,抬头看见翠华,就一定要去醒酒。翠华是香港餐饮文化的代表之一。

翠华控股近日公布的截至9月底的2019年中期财报显示,公司实现营收8.38亿港元,同比减少6.4%,亏损4450.2万港元,上年同期为盈利1441万港元。

5bf0d95e?Expires=1891925360&OSSAccessKeyId=LTAIcYTsN8IjKgNY&Signature=lpxIqt1dPIRvENRv3DFXbn5acdk%3D

对于亏损,公司在财报中解释称,受香港的社会活动和游客锐减波及,公司门店不得不临时改变、缩短营业时间、甚至关店,尤其在周末导致顾客无法兼顾,这些不利因素对业绩构成了严重影响。此外,报告期内还受到食材和人力成本上涨的影响。

翠华在2009年进入内地市场,上市前在内地仅开店4家,到2016年,其在内地的门店数增至24家。截止今年9月末,它所有的84家餐厅分布在香港(41家)、内地(38家)、澳门(3家)及新加坡(1家)。财报显示,内地市场在营收中的占比约为35%。

亏损虽是翠华上市以来的首次,但业绩放缓其实已经早有苗头。2016年财年公司年度盈利下滑54.5%;2017财年营收同比下滑1.2%至18.45亿港元;2018年财年营收和净利润同比下滑0.3%和11.4%。截止2019年3月31日的2019财年,实现收入17.87亿港元,公司拥有人应占年内溢利474.1万港元,同比分别下降2.9%和94.1%。

受大环境影响,半年报业绩不好看的香港餐饮上市公司远不只一家。香港连锁快餐集团大快活中期业绩显示,股东应占利润5730万港元,同比下滑43.1%;若撇除会计准则修改影响,仍仅获得利润7110万港元,同比下滑29.4%。